Hellgelb mit grünen Reflexen.

Zarter Grapefruitduft unterlegt mit Noten von weissem Pfirsisch, etwas Apfel.

Am Gaumen eher Zitrusaromatik, Stachelbeere.

Auch hier ein frisch-herber Wein bei dem es gelungen ist, die Restsüße der niedrigen Säure des 2018er so anzupassen, dass ein rundum harmonischer feinherber Wein entstanden ist.

Alkoholgehalt: 11,0 % vol Restsüße: 15,4 g/l  Säuregehalt: 6,7 g/l

Transparentes, helles Gelb

Angenehme, fruchtbetonte Nase, ein ganzer Korb gelber Früchte, Ananas, Maracuja, etwas Muskat. Insgesamt reife Aromatik.

Frisch, aber milde Säure; wirkt im Mund deutlich frischer als in der Nase mit grünem Apfel, Kiwi, auch etwas weißer Pfirsich.

Angenehmer sommerlicher Terrassenwein mit viel Trinkfluss.

Alkoholgehalt: 12,0 % vol Restsüße: 7,9 g/l  Säuregehalt: 5,3 g/l

Transparentes, helles Gelb

Angenehme, fruchtbetonte Nase, ein ganzer Korb gelber Früchte, Ananas, Maracuja, etwas Muskat. Insgesamt reife Aromatik.

Frisch, aber milde Säure; wirkt im Mund deutlich frischer als in der Nase mit grünem Apfel, Kiwi, auch etwas weißer Pfirsich.

Angenehmer sommerlicher Terrassenwein mit viel Trinkfluss.

Alkoholgehalt: 12,0 % vol Restsüße: 7,9 g/l  Säuregehalt: 5,3 g/l

Intensives Hellgelb.

In der Nase eine typische Weißburgunder Aromatik

mit zartem Duft nach Birne, Quitte und nussig-buttrigen Nuancen, auch zarter Mandelduft.

Im Mund cremiger Eindruck mit feiner, dezenter Säure,

die dem Wein Frische verleiht.

Auch hier ein typischer Weißburgunder mit zurück-haltender Fruchtaromatik (Nashi-Birne). Mittlerer Körper und Nachhall.

Idealer Spargelwein, aber ein Klassiker zu Fisch und Meeresfrüchten.

Alkoholgehalt: 12,0 % vol Restsüße: 7,3 g/l  Säuregehalt: 5,3 g/l

Alkoholgehalt: 12,0 % vol Restsüße: 6,4 g/l  Säuregehalt: 5,7 g/l

Grüngelb, in der Nase reife Birne und Anklänge von tropischen Früchten. Im Mund trotz einer gewissen Cremigkeit frisch und kräftig.

Noten von gelbem Apfel, etwas Pfirsich und Quitte.

Aufgrund seiner Kraft auch mit Fleischgerichten, wie z.B. Kalbs- oder Schweinefiletkombinierbar.
Alkoholgehalt: 13,0 % vol Restsüße: 6,9 g/l  Säuregehalt: 4,9 g/l

Duft von Holunderblüten. etwas Veilchen. Sehr gereift: erfreulicher Weise ohne die für die Rebsorte typischen Noten von grüner Paprika.

Im Mund gelber Pfirsich, Passionsfrucht. Leichte Herbe im Abgang, die ein angenehmes Korrektiv zur reifen Fruchtigkeit darstellt.

Ideal zu gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten, geht aber sicher auch mit hellem Fleisch.

Alkoholgehalt: 12,0 % vol Restsüße: 13,5 g/l  Säuregehalt: 6,3 g/l

Brillantes hellgelb mit grünen Reflexen.

In der Nase klare Zitrusaromatik, etwas Litschi, angenehm frisch wirkend. Nach Belüftung reifer.

Im Mund vor allem Grapefruit und reifer Pfirsisch, moderate, keinesfalls dominante Säure, erfrischender Abgang.

Ein eleganter, eher nicht so kräftiger Wein – und Allrounder für alle Tage.

Alkoholgehalt: 12 % vol Restsüße: 6,4 g/l  Säuregehalt: 5,5 g/l

Alkoholgehalt: 11,0 % vol Restsüße: 3,1 g/l  Säuregehalt: 6,3 g/l

Helles Gelb.

In der Nase deutliche Zitrusaromatik, die sich mit Belüftung noch verstärkt, grüner Apfel.

Am Gaumen Grapefruit, Ananas. Konsequent trocken-mineralischer Geschmackseindruck.

Alkoholgehalt: 11,5 % vol Restsüße: 6,9 g/l  Säuregehalt: 6,0 g/l

Helles Gelb.

In der Nase deutliche Zitrusaromatik, die sich mit Belüftung noch verstärkt, grüner Apfel.

Am Gaumen Grapefruit, Ananas. Konsequent trocken-mineralischer Geschmackseindruck.

Alkoholgehalt: 12 % vol Restsüße: 7,1 g/l  Säuregehalt: 5,9 g/l

Im Glas Hell - bis Goldgelb

In der Nase leichte Zitrusnoten, dennoch eher auf der reifen Seite: Pfirsich, aber auch tropische Früchte wie Z.B. Ananas.

Geschmacklich trotz spürbarer Säure eher kräftig als spritzig-leicht: noch nicht vollreife Ananas, Apfel, leicht mineralisch unterlegt.

Ein Wein für Leute, die beim „weißen Riesling“ eher die kräftig-stoffige Stilistik bevorzugen. Daher durchaus auch für kräftigere Fleischgerichte wie Backhendl oder auch Lammcarree geeignet.
Alkoholgehalt: 12,0 % vol Restsüße: 6,7 g/l  Säuregehalt: 5,4 g/l

Im Glas Hell - bis Goldgelb

In der Nase leichte Zitrusnoten, dennoch eher auf der reifen Seite: Pfirsich, aber auch tropische Früchte wie Z.B. Ananas.

Geschmacklich trotz spürbarer Säure eher kräftig als spritzig-leicht: noch nicht vollreife Ananas, Apfel, leicht mineralisch unterlegt.

Ein Wein für Leute, die beim „weißen Riesling“ eher die kräftig-stoffige Stilistik bevorzugen. Daher durchaus auch für kräftigere Fleischgerichte wie Backhendl oder auch Lammcarree geeignet.
Alkoholgehalt: 12,0 % vol Restsüße: 6,2 g/l  Säuregehalt: 5,1 g/l

Im Glas brillantes Hellgelb.

In der Nase grüner Apfel, Kiwi, Zitrusnoten.

Im Mund dezente Säure, Grapefruit, Limette, grüner Apfel. Tolle Mineralik, die lange anhält. Ein trocken ausgewogener Steillagenriesling, der von gegrilltem oder gebratenem Fisch über Meeresfrüchte bis zu hellem Fleisch alles begleiten kann.

Alkoholgehalt: 11,5 % vol Restsüße: 6,6 g/l  Säuregehalt: 7,7 g/l

Im Glas brillantes Hellgelb.

In der Nase grüner Apfel, Kiwi, Zitrusnoten.

Im Mund dezente Säure, Grapefruit, Limette, grüner Apfel. Tolle Mineralik, die lange anhält. Ein trocken ausgewogener Steillagenriesling, der von gegrilltem oder gebratenem Fisch über Meeresfrüchte bis zu hellem Fleisch alles begleiten kann.

Alkoholgehalt:12 % vol Restsüße: 5,4 g/l  Säuregehalt: 5,4 g/l

Im Glas brillantes Hellgelb.

In der Nase grüner Apfel, Kiwi, Zitrusnoten.

Im Mund dezente Säure, Grapefruit, Limette, grüner Apfel. Tolle Mineralik, die lange anhält. Ein trocken ausgewogener Steillagenriesling, der von gegrilltem oder gebratenem Fisch über Meeresfrüchte bis zu hellem Fleisch alles begleiten kann.

Alkoholgehalt: 12,0 % vol Restsüße: 7,3 g/l  Säuregehalt: 5,4 g/l

Im Glas ein mittleres Rosé mit kupferfarbenen Reflexen.
In der Nase überwiegen florale Noten, etwas Erdbeere.
Im Mund wirkt vom ersten Moment an erfrischend trocken. Etwas Sauerkirsche, 
wieder Erdbeere gepaart mit einem leicht mineralischen Abgang.
Für Fans von knochentrockenem, fast schon puristischem Sommerwein. Trotz aller Spritzigkeit nimmt es dieser Rosé auch mit gehaltvolleren Sommergerichten vom Schwein (Schwenkbraten!) auf. Sehr gut auch zu mediterranem Gemüse mit Rosmarin oder Thymian.

 Alkoholgehalt: 12,5 % vol Restsüße: 6,0 g/l  Säuregehalt: 5,4 g/l

Im Glas undurchdingliches Schwarzrot mit rubinrotem Rand. In der Nase kirschfruchtig, Kräuter, auch Cassis.

Im Mund Schattenmorelle, Brombeere; angenehm frisch und trocken.

Präsente, aber abgerundete Gerbstoff, langer Nachhall. Langes Dekantieren tut dem Wein gut, selbst nach mehreren Tagen in der offenen Flasche keinerlei oxidative Noten.

Idealer Begleiter zu kräftigen (Schmor-)Gerichten: Braten, Rouladen, aber auch Lamm oder Wild.

Alkoholgehalt: 12,0 % vol Restsüße: 5,7 g/l  Säuregehalt: 5,6 g/l

Im Glas mittel dunkles Rubinrot.

In der Nase ein intensives Kirscharoma und eine leichte Barriquenote.

Am Gaumen ein mittelstarkes Aroma von dunklen Früchten, weiche Tanine, milde Säure, im Abgang merkt man dezent die Lagerung im Barriquefass.

Ein eleganter und filigraner Rotwein der nicht zu schwer ist.

Alkoholgehalt: 13,5 % vol Restsüße: 3,6 g/l  Säuregehalt: 5,3 g/l

Im Glas dunkles Rubinrot

In der Nase beeindruckend intensives Kirscharoma (Weichsel-/Knorpelkirsche), auch Brombeere.

Am Gaumen noch etwas zurückhaltendes Aroma von dunklen Früchten, leichte Tertiäraromatik, schon weiche Tanine. Milde, aber durchaus leichte Säure

Ein eleganter Rotwein, der auch kräftigere Gerichte begleiten kann.

Alkoholgehalt: 13,0 % vol Restsüße: 3,2 g/l  Säuregehalt: 4,8 g/l

In der Nase Ananas, reife Birne, etwas Zitronenester und Quitte.

Insgesamt ein sehr gelbfruchtiger Wein.

Im Geschmack eine angenehme Säure, wodurch er im Mund frischer als in der Nase wirkt. Etwas Kohlensäure, wieder viel reife Birne, Blüten.

Insgesamt ein kräftiger, süffiger Wein, der aufgrund seiner Kraft auch mit Grillhähnchen, Wiener Schnitzel, gegrilltem Kalbskotelette u.ä. locker mithält.

Alkoholgehalt: 12,5 % vol Restsüße: 12,3 g/l  Säuregehalt: 5,9 g/l

Blumige Nase, grüner Apfel, leichte Muskatnote.

Geschmack: viel gelbe Früchte, vor allem Apfel und Pfirsich. Sehr milde Säure, die spürbare Restsüße wird durch etwas Kohlensäure abgefedert.

Guter Speisebegleiter für Spargelgerichte, Pasta mit Sahnesoße, Salate und Fisch.

 Alkoholgehalt: 11,0 % vol Restsüße: 20,0 g/l  Säuregehalt: 5,6 g/l

Diesen Wein empfehlen wir Ihnen besonders jetzt zur Spargel- und Sommerzeit.

Im Glas grüngelb, noch etwas Kohlensäure sichtbar.

In der Nase dezente Apfelnote, nach Belüftung Pomelo.

Im Mund ausgewogenes Süße-Säure-Spiel, etwas grüner Apfel, sonst Zitrusfrucht (rote Grapefruit).

Alkoholgehalt: 11,0 % vol Restsüße: 11,2 g/l  Säuregehalt: 6,5 g/l

Im Glas blasses Gelb.

In der Nase ein Bouquet von tropischen Früchten (Maracuja, Litschi, Ananas), unterlegt mit etwas Grapefruit.

Im Mund weisser Pfirsisch, gelber Apfel. Ein eher kräftiger Riesling mit angenehmem, ausgewogenen Süße-Säure-Spiel: beim eher säurearmenJahrgang wurde bewusst auf zuviel Restsüße verzichtet.

Alkoholgehalt: 11 % vol Restsüße: 19,3 g/l  Säuregehalt: 6 g/l

Im Glas blasses Gelb.

In der Nase ein Bouquet von tropischen Früchten (Maracuja, Litschi, Ananas), unterlegt mit etwas Grapefruit.

Im Mund weisser Pfirsisch, gelber Apfel. Ein eher kräftiger Riesling mit angenehmem, ausgewogenen Süße-Säure-Spiel: beim eher säurearmenJahrgang wurde bewusst auf zuviel Restsüße verzichtet.

Alkoholgehalt: 10,5 % vol Restsüße: 17,1 g/l  Säuregehalt: 6,5 g/l

Im Glas blasses Gelb.

In der Nase ein Bouquet von tropischen Früchten (Maracuja, Litschi, Ananas), unterlegt mit etwas Grapefruit.

Im Mund weisser Pfirsisch, gelber Apfel. Ein eher kräftiger Riesling mit angenehmem, ausgewogenen Süße-Säure-Spiel: beim eher säurearmenJahrgang wurde bewusst auf zuviel Restsüße verzichtet.

Alkoholgehalt: 11 % vol Restsüße: 19,3 g/l  Säuregehalt: 6 g/l

Hellgelb mit grünen Reflexen.

Zarter Grapefruitduft unterlegt mit Noten von weissem Pfirsisch, etwas Apfel.

Am Gaumen eher Zitrusaromatik, Stachelbeere.

Auch hier ein frisch-herber Wein bei dem es gelungen ist, die Restsüße der niedrigen Säure des 2018er so anzupassen, dass ein rundum harmonischer feinherber Wein entstanden ist.

Alkoholgehalt: 11,0 % vol Restsüße: 15,4 g/l  Säuregehalt: 6,7 g/l

Hellgelb mit grünen Reflexen.

Zarter Grapefruitduft unterlegt mit Noten von weissem Pfirsisch, etwas Apfel.

Am Gaumen eher Zitrusaromatik, Stachelbeere.

Auch hier ein frisch-herber Wein bei dem es gelungen ist, die Restsüße der niedrigen Säure des 2018er so anzupassen, dass ein rundum harmonischer feinherber Wein entstanden ist.

Alkoholgehalt: 11,0 % vol Restsüße: 15,2 g/l  Säuregehalt: 6,6 g/l

Strohgelb mit goldgelben Reflexen Blumig-fruchtige Nase mit Duft von Akazien, Rosen, Quittengelee und Honig.

Im Geschmack dominieren tropische Früchte, Litschi, Maracuja, Ananas, leicht würzig unterlegt und anhaltend.

Erfrischend zu trinken und nie (zu) süß wirkend.

Passt zu vielen asiatischen Gerichten wie z.B. Currys, aber auch zu kräftigem Käse (Blauschimmel, Parmesan) oder Meeresfrüchten.

Alkoholgehalt: 11,0% vol Restsüße: 20,4 g/l  Säuregehalt: 6,6 g/l

Strohgelb mit goldgelben Reflexen Blumig-fruchtige Nase mit Duft von Akazien, Rosen, Quittengelee und Honig.

Im Geschmack dominieren tropische Früchte, Litschi, Maracuja, Ananas, leicht würzig unterlegt und anhaltend.

Erfrischend zu trinken und nie (zu) süß wirkend.

Passt zu vielen asiatischen Gerichten wie z.B. Currys, aber auch zu kräftigem Käse (Blauschimmel, Parmesan) oder Meeresfrüchten.

Alkoholgehalt: 11,0% vol Restsüße: 23,5 g/l  Säuregehalt: 6,6 g/l

Die leicht spürbare Säure ist im Gesamtbild gut eingebunden und verleiht dem Geschmack reifer Früchte eine angenehme Frische.
Alkholgehalt: 11,5 % vol Restsüße: 18,2 g/l  Säuregehalt: 5,7 g/l

Im Glas hellgelb.

In der Nase reifer Apfel, gelber Pfirsich, etwas Honig  und kräuterige Noten. Im Mund unaufdringlich, aber präsente Säure, die dem Wein eine angenehme Frische und Leichtigkeit verleiht. Hier eher dei Moselriesling typischen Zitrusnoten, etwas gründer Apfel und Kiwi.

Ideal zu gut gewürzter Asia-Küche, gerne auch mit etwas Schärfe, kommt aber auch gut mit der leichten Zwiebel-Knoblauch-Schärfe der spanischen Gazpacho oder in Salaten zurecht.

Alkoholgehalt: 10,0 % vol Restsüße: 35,4 g/l  Säuregehalt: 6,1 g/l

Im Glas helles Gelb mit goldenen Reflexen

Aromen von Tropenfrüchten (Mango, Litschi) und gelbem Pfirsich, aber auch würzige Anklänge.

Im Mund gelber Pfirsich, Maracuja auch Aprikose. Für eine Riesling-Spätlese von der Mosel nur dezente Säure (2018 typisch), die den Wein auch für Leute geeignet macht, die den Riesling wegen seiner Säure sonst eher meiden.

Er ist so aber auch trotz seines etwas pfeffrigen Abgangs für kräftige bis scharf gewürzte Speisen aus Asien und Orient geeignet.

Alkoholgehalt: 9,5 % vol Restsüße: 42,6 g/l  Säuregehalt: 7,5 g/l

Im Glas helles Gelb mit goldenen Reflexen

Aromen von Tropenfrüchten (Mango, Litschi) und gelbem Pfirsich, aber auch würzige Anklänge.

Im Mund gelber Pfirsich, Maracuja auch Aprikose. Für eine Riesling-Spätlese von der Mosel nur dezente Säure (2018 typisch), die den Wein auch für Leute geeignet macht, die den Riesling wegen seiner Säure sonst eher meiden.

Er ist so aber auch trotz seines etwas pfeffrigen Abgangs für kräftige bis scharf gewürzte Speisen aus Asien und Orient geeignet.

Alkoholgehalt: 8,5 % vol Restsüße: 54,3 g/l  Säuregehalt: 7,0 g/l

Diese Auslese zeigt sich im Glas mit einer kräftigen goldgelben Färbung. In der Nase zeigt sie eine zurückhaltende Note von Maracuja.

Im Mund bestätigt sich der Geschmack tropischer Früchte, der durch reifen, gelben Pfirsich harmoniert. Dieser Wein bietet im Mund ein tolles Süß-Säure-Spiel und lässt den Wein bei aller Opulenz niemals schwer oder gar plump wirken, sondern macht eher Lust auf weiteres Trinken.

Alkoholgehalt: 8,5 % vol Restsüße: 71,2 g/l  Säuregehalt: 6,2 g/l

Diese Auslese zeigt sich im Glas mit einer kräftigen goldgelben Färbung. In der Nase zeigt sie eine zurückhaltende Note von Maracuja.

Im Mund bestätigt sich der Geschmack tropischer Früchte, der durch reifen, gelben Pfirsich harmoniert. Dieser Wein bietet im Mund ein tolles Süß-Säure-Spiel und lässt den Wein bei aller Opulenz niemals schwer oder gar plump wirken, sondern macht eher Lust auf weiteres Trinken.

Alkoholgehalt: 8,5 % vol Restsüße: 71,2 g/l  Säuregehalt: 6,2 g/l

Diese Auslese zeigt sich im Glas mit einer kräftigen goldgelben Färbung. In der Nase zeigt sie eine zurückhaltende Note von Maracuja.

Im Mund bestätigt sich der Geschmack tropischer Früchte, der durch reifen, gelben Pfirsich harmoniert. Dieser Wein bietet im Mund ein tolles Süß-Säure-Spiel und lässt den Wein bei aller Opulenz niemals schwer oder gar plump wirken, sondern macht eher Lust auf weiteres Trinken.

Alkoholgehalt: 8,0% vol Restsüße: 79,4 g/l  Säuregehalt: 7,3 g/l

Diese Auslese zeigt sich im Glas mit einer kräftigen goldgelben Färbung. In der Nase zeigt sie eine zurückhaltende Note von Maracuja.

Im Mund bestätigt sich der Geschmack tropischer Früchte, der durch reifen, gelben Pfirsich harmoniert. Dieser Wein bietet im Mund ein tolles Süß-Säure-Spiel und lässt den Wein bei aller Opulenz niemals schwer oder gar plump wirken, sondern macht eher Lust auf weiteres Trinken.

Alkoholgehalt: 8,5 % vol Restsüße: 71,2 g/l  Säuregehalt: 6,2g/l

Sortentypischer Rosenduft, Noten von Veilchen und Honig.

Geschmack: jede Menge tropische Früchte: Maracuja, Ananas, Litschi.

Darüber hinaus Gewürznoten von Zimt, Nelke, etwas Vanille.

Sehr schön zu etwas würzigerem Käse, oder entsprechenden, gerne auch kräftiger gewürzten Gerichten.

Alkoholgehalt: 10,0 % vol Restsüße: 51,6 g/l  Säuregehalt: 4,7g/l

Alkoholgehalt: 8,0% vol Restsüße: 109,4 g/l  Säuregehalt: 9,6 g/l

Alkoholgehalt: 12,5 % vol Restsüße: 11,0 g/l  Säuregehalt: 6,5 g/l

Dieser nach traditioneller Flaschengärung gefertigte Winzersekt präsentiert sich mit einer goldgelben Farbe im Glas. In der Nase hat er Aromen von Reifen gelben Früchten (Pfirsich, leicht Ananas).

Im Mund schmeckt er cremig wodurch die Kohlensäure ihm die nötige Spritzigkeit verleiht. Hier kommen reife gelbe Aromen durch (Pfirsich, Honigmelone).

Alkoholgehalt: 12,5 % vol Restsüße: 11,0 g/l  Säuregehalt: 6,5 g/l

Dieser Sekt ist im Glas hellgelb, zum Rand hin klar auslaufend und zeigt grünliche Reflexe bei einer sehr feinen Perlage.

In der Nase wird etwas Quitte deutlich und wird von weißem Pfirsich abgerundet. Im Mund hingegen ist er gelbfruchtig und angenehm herb. Der Sekt hat eine dezente Cremigkeit ohne jedoch die angenehme Frische zu verlieren.
Alkoholgehalt: 13,0 % vol Restsüße: 17,1 g/l  Säuregehalt: 5,6 g/l

Dieser Sekt ist im Glas lachsfarben, zum Rand hin klar auslaufend und zeigt rötliche Reflexe bei einer sehr feinen Perlage.

In der Nase wird etwas Erdbeere deutlich und wird von leichtem Himbeeraroma abgerundet. Im Mund hingegen ist er gelbfruchtig und angenehm herb. Der Sekt hat eine dezente Cremigkeit ohne jedoch die angenehme Frische zu verlieren.

Alkoholgehalt: 12,5 % vol Restsüße: 12,4 g/l  Säuregehalt: 5,6 g/l

Dieser spritzige Secco hat in der Nase dezente Zitrusaromen, die auch im Geschmack hervorkommen. Hinzu kommt ein deutlicher Geschmack von gelbem Apfel.

Trotz einer gewissen Fruchtsüße ist dieser Wein wie ein Secco sein soll:

Vor allem herrlich erfrischend und damit ein exzellent für heiße Sommertage.

Alkoholgehalt: 11,0 % vol Restsüße: 26,0 g/l  Säuregehalt: 5,8 g/l

Fällt schon im Glas durch seine kräftige Farbe auf: eher rot als rosé.

In der Nase noch verhaltene dunkle Frucht, leichte Kräuteraromatik.

Am Gaumen schöne Kirschnoten, etwas Himbeere. Spritzig-trocken ohne spröde oder allzu herb zu wirken. Ein Wein für Leute, die es fruchtig-frisch mögen ohne die klebrige Restsüße vieler Seccos. Mehr Winzersekt als Secco.

Alkoholgehalt: 11,0 % vol Restsüße: 21,0 g/l  Säuregehalt: 5,0 g/l

aus erntefrischem Lesegut

aus erntefrischem Lesegut

Alkholgehalt: 11,0 % vol Restsüße: 55,0 g/l  Säuregehalt: 6,0 g/l

Alkholgehalt: 10,0 % vol Restsüße: 55,0 g/l  Säuregehalt: 6,0 g/l